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不爱吃早餐的男人更爱发脾气
2022-08-04

不吃早餐,男性情绪和视觉空间记忆变差,女性却没有这种明显变化。

来自德国乌尔姆大学的穆勒博士,在美国医学杂志《儿科》9月号上发表文章称,不吃早餐,男性情绪和视觉空间记忆变差,女性却没有这种明显变化。

为了检验吃早餐对男性的影响,穆勒的研究小组观察了104个13~20岁的男学生。半数学生吃统一标准的早餐,半数不吃早餐,随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后,吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试,而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

穆勒博士说,是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大,但男生们说,吃早餐后他们情绪更好,记性更好。而不吃早餐时记性不好,脾气也变坏了。

早餐可能在某些方面对人体有益,如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。

延伸阅读:男性早餐吃什么好?

健康是每个人都很关心的问题,同样男人也是非常在意健康问题的。健康网提醒大家对于健康的选择早餐不可忽视,下面我们来看下男性健康早餐食谱如何选择。

以下是男性健康早餐食谱

玉米片:购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

全麦面包:佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

燕麦粥:购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择,如果可能,最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

以上是99健康网为大家推荐的男性健康早餐食谱,对于早餐食谱的选择是非常重要的,所以每位朋友选择合格的早餐是非常重要的。

(责任编辑:zxwq)